我們都聽過這句話：贏得早晨，贏得全天！
談到營養和補充能量，這句話相當貼切。
事實上，對於我合作過的大多數運動員（和非運動員）來說，早餐成為任何改變的首要重點。
這頓飯最有改善的空間，也可以根據營養和訓練/表現目標來調整時間。如果早餐吃得好，那麼安排一天的其餘時間就容易多了。
以下是您也能在早餐方面取得成功，並將其作為為您的訓練計劃乃至日常生活奠定基礎的絕佳機會的方法。
為早晨訓練提供能量或從中恢復
調整訓練時間，以最大化代謝靈活性。
沒錯，有時候早餐的最佳時間是在訓練之後。
如果該訓練主要為了恢復，時間短，和/或是一個快速的技能或活動能力訓練，那麼您可以直接開始訓練，然後再吃早餐。這種先進行輕鬆訓練的方法，有助於您的身體動員脂肪儲存，作為耐力運動員重要的能量來源。對於更高強度的關鍵訓練，請務必先補充一些能量（這可能是一小碗燕麥片，或者只是一根香蕉和一杯咖啡），然後在訓練後再享用第二份恢復性早餐。
為接下來的一天補充能量，無論是學校、工作還是居家生活
腦力需要能量來做決策、學習發展和情緒支持。根據您的活動水平（或如果您仍在成長），請考慮您的餐盤上有什麼。對於久坐的工作，重點放在色彩和蛋白質（想想雞蛋和菠菜或水果冰沙）；對於活躍的上班族和兒童，花時間攝取富含營養和能量的餐點——例如燕麥搭配莓果和香蕉，或烤豆吐司。
攝取一些微量營養素：
這是我總為運動員做出改變的地方！
大多數人在晚餐中都會攝取足夠的蔬菜，但我們大多數人都未能達到建議的「5+2」標準。早餐是開始實現這些蔬果目標的第一個機會——而吐司可無法幫您達成！
在冷凍庫中準備一些裝有混合水果和綠葉蔬菜的夾鏈袋，加入一些蛋白質和牛奶/液體，即可輕鬆製作一杯綠色冰沙，或者用混合莓果點綴您的穀物。
攝取一些蛋白質
蛋白質在全天分散攝取時，吸收和利用效果最佳。理想情況下，每餐和點心應含有 20-40 克蛋白質，包括早餐。這可能看起來像牛油果和雞蛋吐司；高蛋白早餐冰沙；優格麥片碗或搭配種子和堅果的隔夜燕麥；或芝士、菠菜、火腿吐司搭配咖啡。
管理飢餓和食慾
對於活躍的人來說，不吃飯可能意味著他們會導致一天晚些時候暴飲暴食。蛋白質加上微量營養素和能量有助於控制飢餓，並維持更穩定的能量（和情緒）水平。
維持生長、免疫、認知和荷爾蒙功能所需的能量
這點毋庸置疑，攝取一份含有所有營養素、適時的優質早餐，您的身體——以及所有功能——都會因此受益。
比賽週可以攝取咖啡因嗎？可以還是不行？