Keith Baar 教授——世界頂尖膠原蛋白專家

在這個Podcast中，PILLAR研究主管Dan Plews博士與世界領先的膠原蛋白專家Keith Baar博士進行了訪談。Baar博士在伊利諾大學獲得博士學位，他在那裡發現了導致負重誘導肌肉肥大的分子訊號。

Baar博士是加州大學的教授，他是分子運動生理學新興領域的著名科學家，並領導一個研究團隊，致力於開發改善肌肉、肌腱和韌帶功能的方法。

在這次訪談中，Keith Baar教授討論了他對分子訊號傳導、肌肉生長、膠原蛋白補充的複雜性以及結締組織在運動表現中的作用的廣泛研究。